طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور

طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور

مقادير الخبز المضفر
3 أكوب دقيق أبيض 
ظرف كامل من الخميرة السريعة ( حوالي 50 جرام )
2 ملعقة شاي سكر 
2 أكوب ماء فاتر( دافئ)
نصف كوب زيت ( نباتية) 
1 ملعقة كبيرة ملح 
 حليب للدهن نصف كوب أو أقل 
سمسم وحبة البركة 
طريقة تحضير الخبز المضفر بالصور
نضع الدقيق في وعاء عميق ونعمل حفرة في الدقيق ونضع الخميرة و السكر في المنتصف
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور1
و نسكب الماء الفاتر عليه و نحرك المحتويات التي في المنتصف كما في الصورة
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور2
 
مع ترك بعض الدقيق في الاطراف حول الوعاء وتغطيتها بفوطة وتركها تختمر من 20 – 30 دقيقة
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور3
نخلط البيضتين مع الزيت و الملح في وعاء اخر
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور4
ونضيف الخليط للعجينة السابقة و نعجنها مع بعضها للحصول على عجينة متماسكة نوعا ما
نقطع العجينة الى جزئين ، و كل جزء الى أربع أجزاء متساوية و برمها للحصول على شكل حبال بطول 30 سم تقريبا
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور5
و ضفرها كما في الصور
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور6
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور7
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور8
ندهن بالحليب بفرشة و نرش حبوب الخشخاش
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور9
و نغطي الخبز بفوطة و تركها لتستريح 30 – 40 دقيقة قبل ادخالها الفرن في درجة حرارة 170 لمدة 45 – 60 دقيقة حسب نوعية الفرن
طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور10
ونقدم الخبز المضفر
 طريقة إعداد الخبز المضفر رائع بالصور

شاهد أيضاً

تخلصي من ترهلات البطن بعد الولادة بهذه الوصفة السحرية

وصفة للتخلص من ترهلات البطن بعد الولادة،كيفيه التخلص من ترهلات البطن بعد الولاده،علاج ترهلات البطن …