طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصور

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة

المقادير كما موضح في الصورة :

قليل من الروز مسلوق نصف صلقة

حمام

بصلة مشلضة

قزبر و معدنوس مفروم

ثوم 

كبد و قنوسة الحمام مقطع قطع صغيرة

التوابل : كامون تحميرة زعفران إبزارملح 

زيت

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة 1

كنخلطو جميع هده المقادير ونعمروا بها الحمام ثم نخيطوهم

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة 2

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة 3

 

بالنسبة للمرق كنحتاجوا :

بصلة صغيرة مشلضة 

مطيشة محكوكة

قليل من القسبر و المعدنوس 

فكاع مصبر(شومبينيون)

ملح سكين جبير إبزار زعفران تحميرة 

زيت

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة 4 

الطريقة :

كنوضعوا البصلة تشحر مع الزيت ثم نضيف مطيشة والتوابل ونخليوهم يتشحرو ونمرق القدر الكافي باش يطيبلنا الحمام نديرو لحمام في الكوكوت و نسدوها مين قرب يطيب لحمام نديرو الفكاع ونردوا الكوكوت طيب مين يطيبو نخليو المرق يتجمر

 

طبق الحمام مخضر بالفكاع والطريقة بالصورة 5

بالصحة و الراحة

 

شاهد أيضاً

دجاج بالبطاطا بتتبيلة رائعة في الفرن

صينية دجاج بالبطاطس في الفرن.. دجاج بالبطاطا بتتبيلة رائعة في الفرن

صينية دجاج بالبطاطس في الفرن.. دجاج بالبطاطا بتتبيلة رائعة في الفرن: المقادير: كمية من الدجاج …