صلصة البيتزا لذيذة جدا أحسن بكثير من الجاهزة الى جربتيها مرة غتولي معتمدة عندك.. تجهيزات رمضان

المقادير:

  • 01 كيلو طماطم مقطعة
  • 01 حبة جزر مقطعة دوائر
  • 01 حبة فلفل أحمر مقطعة
  • 01 حبة بصل صغيرة مقطعة
  • 04 فصوص ثوم
  • 01 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • القليل من الماء
  • 03 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملح
  • التوابل: فلفل أحمر – فلفل أسود – كركم
  • 01 ملعقة صغيرة خليط بين الزعيترة و الزعتر
  • 01 ملعقة كبيرة و نصف طماطم مركزة
  • 01 معقة صغيرة سكر

طريقة تحضير صلصة البيتزا لذيذة جدا أحسن بكثير من الجاهزة:

في طنجرة الضغط نضع الطماطم، البصل، الفلفل الأحمر، الجزر، الثوم و نضعها فوق نار هادئة الى ان تستوي

نأخد كأس الخلاط و نخلط المكونات جيدا ثم نصفيها باستعمال مصفاة ثم نضع الطنجرة فوق النار

نضع النشا مع القليل من الماء و نخلط ثم نضيفه للصلصة

نضيف زيت الزيتون، الملح، التوابل، الزعتر و الزعيترة، الطماطم المركزة و نخلط ثم نضيف السكر و نترك الصلصة فوق النار الى أن تعقد

نترك الصلصة تبرد ثم نضعها في برطمان أو أكياس و نضعها في المجمد الى حين الاستعمال

لمعرفة طريقة تحضير صلصة البيتزا لذيذة جدا أحسن بكثير من الجاهزة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *