شهيوات عيد الأضحى : الكبدة مشرملة

موقع طباخة يقدم لكم : شهيوات عيد الأضحى – الكبدة مشرملة

شهيوات عيد الأضحى - الكبدة مشرملة

المقادير 

كبدة خروف

كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس

كاس صغير زيت زيتون

كمون

الفلفل الأحمر الحلو

فلفل أسود

شوي ملح

بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة

طريقة التحضير 

ننظف جيدا و تغسل الكبدة ثم تنشف و تقطع إلى مكعبات

تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على النار وتحرك حتى تنضج

نزينها بقطع الليمون الحامض

وتقدم ساخنة 

بالصحة و الراحة

 

 

شاهد أيضاً

poulet au cocotte sans huile ni eau-

دجاج في طنجرة الضغط بدون ماء وبدون زيت poulet au cocotte sans huile ni eau

طريقة تحضير فخيضات الدجاج بدون ماء وبدون زيت دجاج في طنجرة الضغط بدون ماء وبدون زيت …