سمك محشي في الفرن.. حوتة معمرة بالشعرية الصينية والفطر hout m3amar

الحوت معمر على الطريقة المغربية , الحوت معمر بالشعرية الصينية , سمك محشي , سمك معمر بالكروفيت والشعرية الصينية الطبخ المغربي, سمك الشرغو بالفرن , السمك معمر في الفرن , حوت معمرة في الفرن , طريقة عمل سمك محشي , حشوة سمك بالفرن ,حوتة معمرة , اطباق السمك

20160817_135020

سمك محشي في الفرن.. حوتة معمرة بالشعرية الصينية والفطر hout m3amar:

المقادير:

01 سمكة (أي نوع)

5 ملاعق كبيرة قزبرة + معدنوس

5 فصوص ثوم مفرومة (النصف للشرمولة والنصف الاخر للحشوة)

نصف كأس عصير حامض (للشرمولة والحشوة)

قزبر يابس

الخضر: طماطم + بطاطس + بصل + جزر

التوابل: زنجبيل + فلفل أسود + كركم + كمون + ملون أصفر 

كأس زيت (زيت الزيتون + زيت المائدة)

ملح

أوراق سيدنا موسى (أوراق الرند)

مقادير الحشوة:

1 بصلة محكوكة

1 جزرة محكوكة

فطر معلب

حبات من الكروفيت

شعرية صينية

هريسة

طريقة التحضير:

الطريقة موجودة بالفيديو أسفله، فرجة ممتعة:

 

لا تنسوا الصلاة على الحبيب المصطفى (صلى الله عليه وسلم)

شاهد أيضاً

مهلبية بالشكلاط

مهلبية بالشكلاط بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : مهلبية بالشكلاط بالصور مقادير المهلبية بالشكلاط : نصف لتر حليب 100غ …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *