الثلاثاء , 18 ديسمبر 2018

دجاج مع الخضر في الفرن بتتبيلة مميزة و لديدة بزااااااف

دجاج مع الخضر في الفرن بتتبيلة مميزة و لديدة بزااااااف:

المقادير:

  • دجاج حسب الرغبة
  • 02 قرع أخضر
  • 02 بطاطس حلوة (قصبية)
  • 01 جزرة
  • كمية من البازلاء (جلبانة)
  • 01 بسباس
  • ربع كأس ماء
  • ربع كأس زيت الزيتون

مقادير الشرمولة:

  • 02 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
  • 02 فصوص ثوم مفروم
  • التوابل : زنجبيل – فلفل أحمر – فلفل أسود – كركم
  • ملح
  • توابل الدجاج (تباع عند البقال)
  • 01 ملعقة صغيرة كتشوب
  • زعتر

طريقة تحضير دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن:

في إناء نضع الياغورت و باقي مكونات الشرمولة (ثوم، زنجبيل، فلفل أحمر، فلفل أسود، كركم،ملح، توابل الدجاج، كتشوب،زعتر)

و نخلط العناصر جيدا الى أن تتجانس، ثم نضع الدجاج وينقع في التتبيلة مدة ساعتين على الأقل

في قالب الفرن نضع الخضر المتنوعة ونرصها، ثم نضيف الدجاج 

نضيف ربع كأس ماء و القليل من الملح لباقي شرمولة الدجاج، ثم نصبها فوق الدجاج و الخضر

نضيف القليل من زيت الزيتون ثم ندخل الصينية للفرن 

نخرج القالب من الفرن و نقدمه مع الخبز الساخن، بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

الدجاج في الفرن مزين بالاناناس

مجلة طباخة تقدم لكم : الدجاج في الفرن مزين بالاناناس السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *