دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة poulet farci

السلام عليكم حبيباتي ، اليوم جئتكم بطريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والقشاوش (كبدة – قنصة – قلب) كنت درتها فاش جاو عندي اخ الزوج ديالي ومراتو ، منعودش ليكم والله العظيم جات بنينة بزاااااااف وخصوصا فاش قطعتها ، الحشوة كانت لذيذة جدااااا حيت درت فيها شوية ديال الهريسة ، المهم ما حشماتنيش مع الضياف هههههه.. نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير وماتنساوش تشاركوها مع الصديقات ديالكم.. كنتمنى تعجبكم الوصفة

20160706_235936

مقادير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة:

دجاجة 

2 بصلات مقطعة طريفات

4 معالق قزبر + معدنوس

4 فصوص ثوم

نصف حامضة مصيرة مقطعة طريفات 

ملعقة سمن

2 ضامات بنة ديال الزعفران

ملح

التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود – ملون (خرقوم) 

زعفران شعرة

ملعقة قزبر حبوب

زيت المائدة 

الماء الكافي لطهي الدجاجة

زبدة لدهن الدجاجة

20160706_232528

الحشوة:

كبدة + قنصة + قلب مقطع طريفات

زيتون اخضر مقطع طريفات

100 غرام شعرية صينية

التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود

ملح

هريسة 

20160706_193541

طريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالفيرمسيل والقشاوش:

لمعرفة طريقة التحضير بالتفاصيل صوت وصورة المرجو مشاهدة الفيديو اسفله

فرجة ممتعة: 

شاهد أيضاً

تسمين الساقين والمؤخرة بسهولة

تسمين الساقين والارداف تسمين الساقين والمؤخرة بسهولة: المكونات: زيت الحلبة زيت الخروع زيت الحمص ملعقة …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *