حريشات صغار رطبين في المقلاة

آخر تحديث : الثلاثاء 13 ديسمبر 2016 - 3:48 مساءً
2016 12 13
2016 12 13

حريشات صغار رطبين في المقلاة:

مقادير الحريشات:

400 غرام السميدة الرقيقة 

اقرأ أيضا...

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الحلويات

1 كيس فاني

ربع كأس صغير زبدة مذابة

ربع كأس صغير زيت المائدة

الحليب لجمع الحرشة

حريشات صغار رطبين في المقلاة 1

طريقة تحضير الحريشات:

في إناء تخدم الزبدة والزيت مع السميدة حتى يترمل الخليط

CAPTURE2016-12-13-15h00m07s741

ثم نضيف الملح، الخميرة، الفانيلا والسكر

حريشات صغار رطبين في المقلاة 3

يضاف إلى الخليط الحليب حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة (نتركها ترتاح 10 دقائق)

CAPTURE2016-12-13-15h01m32s328

نبسط العجينة نمررها في السميدة ثم تمدد باليد ثم نقطعها بالاطار على شكل دائري

CAPTURE2016-12-13-15h03m04s017

نأخد المقلاة الثقيلة المخصصة للرغايف تسخن فوق نار هادئة ثم نقوم بطهي الحريشات من الوجهين

CAPTURE2016-12-13-15h03m37s027
CAPTURE2016-12-13-15h04m14s187

ثم تقدم ساخنة مع الشاي والعسل والزبدة 

بالصحة والراحة

20161129_145953
رابط مختصر
أترك تعليقك
1 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخةtabbakha الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.