تحضير فلون بكريم كراميل

طريقة و مقادير تحضير فلون بكريم كراميل

flan-au-caramel
المكونات:

خمس بيضات

نصف لتر من الحليب
سكر كلاصي 150 غ
عود الفاني او كيس الفاني
كريم كراميل

طريقة تحضير فلون  بالفاني و كريم كارميل :

يخفق البيض مع السكر الصقيل جيدا بالخلاط الكهربائي
نضع الحليب مع الفاني ليغلى فوق النار ثم نضيفه لخليط البيض و السكر و يخلط الكل جيدا
في قوالب عالية الجوانب نسكب كريم كراميل نتركه للحظات حتى يبرد ثم نصب فوقه الخليط و يطهى في فرن ساخن على طريقة حمام مريم مدة 30 دقيقة
للتأكد من النضج يغرس السكين في وسط الفلان او الفلو او الفلون و يجب ان يخرج جافا
يحتفظ به في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
و بالصحة و الراحة

شاهد أيضاً

بينيي مالح معمر بالهوت دوغ Beignets salés farcis au hot dog

بينيي مالح معمر بالهوت دوغ  Beignets salés farcis au hot dog مقادير العجينة: 500 غرام …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *