تحضير الفرماج في البيت بالصور

تحضير الفرماج في البيت بالصور

fromage1

المقادير :

2 لتر حليب
1 لتر رائب
4 حبات فرماج مثلث او 2 كيري
4 فصوص ثوم مبشور
كمشة قزبر و معدنوس مقطعين
فلفل و ملح (مع مراعاة ملح الجبن) 
علبة للحفظ
طريقة تحضير الفرماج في البيت بالصور
نضع الحليب و الرائب فوق النار في كاسرونة كبيرة و نتركهم يغلوا مزيان لمدة 5 دقائق ثم نطفي النار
ثم نصفيهم و نتركهم يتصفاو حتى يبردو نضعهم في زلافة 
ثم نضيف الى الخليط الاول الفرماج و نهرس بالشوكة او مهرسة البطاطا

fromage2

بعدها نضيف القزبر و المعدنوس و الثوم و نواصل عملية الخلط

fromage3ثم نضع جميع العناصر في طحانة الخضر

fromage4

بعدها نضع الفرماج في علبة و نضغط بالملعقة على السطح و نغلق العلبة و نضعها في الثلاجة

fromage5 وعند تقديم الفرماج نقلبه ونقدمه ويمكن ايضا تقديمه مع السلطة

fromage6

ها هو الفرماج واجد بالصحة و الراحة

شاهد أيضاً

فاطمة خير بلوك جديد تخطف الأنظار وتبدو جد جميلة وأصغر سنا

فاطمة خير وزوجها سعد التسولي فاطمة خير بلوك جديد تخطف الأنظار وتبدو جد جميلة وأصغر سنا: …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *