بيسكوي مالح لشرب الشاي هشيش و كيدوب فالفم بسيط و راقي شكلا و مذاقا

المقادير:

  • 200 غرام زبدة
  • 01 حبة بيض + أبيض بيضة
  • نصف كأس زيت
  • نصف ملعقة كبيرة ملح
  • 01 كيس خميرة الحلويات (07 غرام)
  • 03 كؤوس و نصف دقيق

للتزيين:

  • أصفر بيضة
  • 01 ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي
  • حبة البركة
  • سمسم أبيض

طريقة تحضير بيسكوي مالح لشرب الشاي:

في آلة العجن نضع الزبدة و البيض و نخلط جيدا

نضيف الزيت و نتركها تكمل الخلط

نضيف الملح و خميرة الحلويات ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط الى أن نتحصل على عجينة لا تلتصق باليدين

نضع العجينة في بلاستيك غذائي و نتركها ترتاح مدة نصف ساعة

نبسط العجين بين بلاستيك غذائي و نشكله باستعمال طابع حسب الرغبة

نضع البيسكوي في صينية الفرن ثم ندهنه بخليط أصفر البيض و الياغورت

نعمل خطوط باستعمال الشوكة ثم نزين بحبة البركة و السمسم الأبيض و ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم بسكويت مالح مع الشاي أو القهوة بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير بيسكوي مالح لشرب الشاي المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *