باكيط معمر بالكبدة.. كومير معمر

السلام عليكم حبيباتي اليوم سوف اقدم لكم باكيط لذيذ الحشوة ديالو رائعة، (الكبدة والبصل والفلفل) والشكل ديالو أروع (زينتو بالخشخاش) و كيجي ساهل في التحضير وبمكونات بسيطة  

ماتنساوش تشاركو الوصفة مع الصديقات 

20160701_191412

لا تنسوا الصلاة على الحبيب المصطفى ﷺ

مقادير باكيط معمر بالكبدة:

400 غرام دقيق

1 بيضة

ملعقة صغيرة ونصف خميرة الخبز

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة موطارد

ملعقة صغيرة ملح

ماء دافئ لجمع العجين

بالنسبة للحشوة:

كمية من كبد الدجاج حسب الرغبة (نضع الكبد في ماء ساخن مع القليل من الثوم وورقة سيدنا موسى )

1 بصلة مشلضة

1 فلفلة خضراء مقطعة مربعات

زيت المائدة

قزبرة + معدنوس

توابل: فلفل اسود – فلفل احمر – زنجبيل – كمون – كركم 

ملح

القليل من السودانية (الفلفل الحار)

صلصة الطماطم (سبق ليا حضرتها غادي توجدوها في الرابط التالي: صلصة الطماطم متعددة الإستعمالات)

للتزيين:

أصفر بيض + خل 

حبات الخشخاش

20160701_191856

طريقة تحضير فطائر معمرين بالكبدة:

طريقة التحضير موجودة في الفيديو اسفله فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

بريوش بالبرتقال بدون دلك وبدون تعب.. خفيف و مفشفش

بريوش بالبرتقال بدون دلك وبدون تعب.. خفيف و مفشفش: المقادير: 01 حبة بيض نصف كأس …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *