المعقودة المغربية بالبطاطس يميم بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : المعقودة المغربية بالبطاطس يميم بالصور

معقودة بالبطاطس يميم بالصور5

مقادير المعقودة المغربية بالبطاطس :

2 بطاطس مسلوقة ومطحونة

بيضتان

معدنوس

2 ملعقة مايزينا

ملح

فلفل أسود

كمون

2 فصوص ثوم

شابلير 

معقودة بالبطاطس يميم بالصور

طريقة تحضيرالمعقودة المغربية بالبطاطس :

نقوم بمزج المكونات كلها مع بعض (نضيف بيضة واحدة )

معقودة بالبطاطس يميم بالصور1

 نخفق بيضة جيدا تم نقوم بتشكيل كويرة متوسطة الحجم نضعها في البيض

معقودة بالبطاطس يميم بالصور2

 نمررها  في الشابلير

معقودة بالبطاطس يميم بالصور3

وبعدها نقليها في الزيت من الجهتين

معقودة بالبطاطس يميم بالصور4

تقدم بالصحة والراحة

معقودة بالبطاطس يميم بالصور5

 

 

 

شاهد أيضاً

مسمن معمر مورق وهشيش.. بطريقة توراق جديدة سهلة وناجحة

مسمن معمر مورق وهشيش.. بطريقة توراق جديدة سهلة وناجحة: المقادير: بالنسبة للحشوة: 250 غرام كفتة …