الثلاثاء , 18 ديسمبر 2018

الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها

الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها:

مقادير الكريمة:

  • 02 كؤوس حليب
  • 01 ملعقة كبيرة و نصف سكر
  • 02 ملاعق كبيرة كريم باتسيير بودرة

مقادير الكيك:

  • 04 حبات بيض
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • 01 كأس سكر
  • 01 كأس حليب
  • عصير نصف حامضة
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • قبصة ملح
  • 02 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
  • 01 كيس فاني
  • 03 كؤوس دقيق

طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير:

في كسرول نضع الحليب ثم نضيف السكر

نضيف الكريم باتسيير بودرة و نخلط المكونات جيدا

نضع الكسرول فوق النار و نتركها الى أن تعقد 

نغطي الكريمة ببلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة

نمر لتحضير الكيك، في إناء نضع البيض، الملح، السكر و الفاني ثم نخفق باستعمال الخلاط الكهربائي أو اليدوي الى أن يتضاعف حجم البيض و يصبح ذو لون أبيض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق

نضيف الخل و عصير الحامض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق الجيد

نضيف الدقيق، الكاكاو و خميرة الحلوى بالتدريج (منخولة بطبيعة الحال لكي لا نحصل على تكتلات) مع الخلط فن تحت الى فوق في اتجاه واحد

نصب الخليط في إطار أو مول كبير مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

نضع الكريم باتسيير في جيب الحلواني أو بلاستيك و نعمل خطوط و ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم كيكة الكريم باتسيير بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

كيكة منمرة بالكاكاو سهلة بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : كيكة منمرة بالكاكاو سهلة بالصور السلام عليكم حضرت لكم اليوم كيكة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *