الحمام في الفرن بنين بزاف بالصور

الحمام في الفرن بنين بزاف بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : الحمام في الفرن بنين بزاف بالصور

المقادير

5 حمام

بقدونس

بصلة كبيرة مفرومة

ثوم

ملعقة كركم

بهار وملح

زعفران …

كرعة مقطعة مكعبات صغيرة

فلفة

نصف بروكولي

2 بصل مكعبات 

3 طماطم

زيت الزيتون

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل

في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام

نصب فوق الكل زيت الزيتون ……وندخلها الفرن مغطاة بورق الفويل

الحمام في الفرن بنين بزاف بالصور1

 

ونتركها تستوي في فرن هادئ ….نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..

الحمام في الفرن بنين بزاف بالصور

 

شاهد أيضاً

دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة poulet farci

السلام عليكم حبيباتي ، اليوم جئتكم بطريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والقشاوش (كبدة – …