أفخاد دجاج بالليمون والأعشاب

أفخاد دجاج بالليمون والأعشاب

afkhadajaj

المقادير:

8  أفخاد دجاج

16 شريحة ليمون كبيرة

2 كوب مرق دجاج

16 عود مرامية طازجة

16 عود زعتر طازج

 للتتبيلة :

3 فص ثوم كبير مُقشر

1  ملعقة كبيرة زعتر طازج

1  ملعقة كبيرة مرامية طازجة

ملح خشن

 

الطريقة:

 – يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

– يُغسل الدجاج جيدأ بالماء والملح ثم يُشطف ويُجفف.

– لعمل التتبيلة، يُفرم الثوم مع الزعتر، المرامية والملح الخشن حتى تتداخل المكونات تماماً.

– تُتبل أفخاد الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً.

– يُصب المرق في قاع صينية فرن مستطيلة ثم تُرص 8 حلقات من الليمون داخل الصينية جنباً إلى جنب.

– يُوضع فوق كل شريحة ليمون عود من الزعتر وآخر من المرامية.

– تُرص أفخاد الدجاج فوق حلقات الليمون والأعشاب ثم يُوضع فوق كل فخد عود من المرامية وآخر من الزعتر وحلقة من الليمون.

– تُوضع الصينية بالفرن لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.

شاهد أيضاً

كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم :  كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور كراتان بالخضر سهل , كراتان رائع بالخضر , كراتان …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *