مجلة طباخة مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة 
موقع طباخة يقدم لكم : أفخاد أرانب مع البصل والجزر بالصور
المقادير :
3 أفخاد أرانب
1 حبة بصل
1 كوب مرق العجل
100 غ من شحم العجل
2 ملاعق صغيرة دقيق
ورقة الرند
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القزبرة الجافة
قطعة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت المائدة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
في الطنجرة نُقلّي فخود الأرانب مع الشحم بعد أن يأخد اللحم اللون الذهبي
نضيف الدقيق ونحرك
بعد 3 دقائق نضيف مرق العجل وشرائح البصل
ودوائر الجزر وفص الثوم المفروم
وورقة الرند وأخيرا مسحوق القزبرة والملح والفلفل الأسود
ونترك الطنجرة على نار هادئة ولمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر
وشهية طيبة
