أسهل فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة سريعة وبنينة

مقادير العجين:

  • 01 كأس ماء دافئ
  • 01 كاس حليب دافئ
  • 01 أبيض بيضة
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 03 كؤوس و نصف دقيق

مقادير الحشوة:

  • جبن بلدي
  • جبن مفروم
  • 02 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
  • زيتون أسود مقطع قطع صغيرة

للتزيين:

  • 01 أصفر بيضة
  • 01 ملعقة صغيرة ياغورت
  • القليل من المعدنوس المفروم
  • القليل من الجبن المفروم
  • حبة البركة

طريقة تحضير فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة رائعة:

نأخد إناء ثم نضع فيه السكر، خميرة الخبز، الملح، الماء الدافئ، الحليب الدافئ، أبيض بيضة و ندمج العناصر جيدا

نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط الجيد الى أن نتحصل على عجينة سائلة نقوم بضربها باليد أو الملعقة

نغطي العجين ببلاستيك غذائي و منديل و نتركه يختمر

نصب نصف كمية العجين في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و نبسطها من خلال تمرير ملعقة بالماء

نضع الجبن البلدي بالتساوي فوق الطبقة الأولى

نضيف المعدنوس، الجبن المفروم، الزيتون الأسود و نترك كمية من هذه المكونات للتزيين ثم نصب فوقها النصف الآخر من العجين و نبسطه بنفس الطريقة

ندهن الفطيرة بخليط أصفر البيض و الياغورت

نزين بالقليل من المعدنوس و الجبن و حبة البركة و نغطي الفطيرة مدة 5 دقائق ثم ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم الفطيرة المحشوة بالجبن بألف هنا

لمعرفة طريقة تحضير فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة رائعة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

معجنات محشوة بالتون والجبن بالعجينة الرائعة بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : معجنات محشوة بالتون والجبن بالعجينة الرائعة بالصور السلام عليكم ورحمة الله …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *